第一次买新鲜的槐花
多泡一会儿，据说有可能会有很多小虫子
先烧开水把槐花焯水十几秒钟，再用中火在不粘锅炒一下最后加入鸡蛋液。吃之前可以淋点生抽。不淋也可以，根据个人口味选择。
还可以当早餐，平铺在自制面包上，加入芝士碎用烤箱200度烤10分钟，特别美味
拉丝又酥脆的口感，香！