我们需要准备好土豆切块,为了快熟,可以把土豆的厚度减一下哦~把烤肠切成厚块,这样一咬下去烤肠还会biu出汁来,口感嘎嘎好!蘸料就是孜然粉,辣椒面还有熟芝麻~
先把土豆用水煮3分钟,把土豆煮熟,这样再进空气炸锅里的口感才好,煮好之后要擦干,不能留下水分哦!这可是关键~
我们要先炸土豆,不减脂的宝子可以适当刷点油,空气炸锅175度15分钟,中间要记得翻面。把土豆炸上色就好啦。喜欢焦香的可以多来3分钟
加入烤肠,一定要厚切,这个口感你吃过就知道了~空气炸锅180度5分钟就可以啦,中间也要记得巴拉巴拉,翻个面哦
趁热加入我们的蘸料,利用余温再一次激发香味