地木耳炒鸡蛋

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作者: 桸桸小胖墩
前几天看到有几个阿姨找这个地木耳,昨晚下过雨,今天带小伙伴来找找碰碰运气,意外发现一小片,一人得了两三斤。

用料

地木耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

放个细图,别认错啦!

步骤 2

这东西是真的难洗,我是直接水开着,然后一个个轮着冲洗的,也就洗了七八遍吧。。。

步骤 3

锅里放少许油,倒入鸡蛋,炒的差不多盛起来。

步骤 4

锅热放油,蒜瓣辣椒切碎,放入爆香,然后放入地木耳,翻炒两三分钟,炒到变色,加入鸡蛋,一起翻炒,放盐,生抽,炒个两分钟左右,放入鸡精,葱花。

步骤 5

盛出来,趁热开吃,初次尝试,味道蛮好,光盘😁

菜谱创建时间:2024-04-18 19:38:27
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