紫苏叶土豆鱼汤

热锅凉油煎制三文鱼块儿。注意不要煎糊了。

再加入切成滚刀块儿的土豆小煎一会儿。

锅内加热水，水开后加入葱、姜、蒜、干辣椒或青椒、盐、生抽一起煮炖。土豆炖熟后加入紫苏叶或连茎一起，几秒钟后可关火出锅。