黑芝麻海鲜菇拌饭

海鲜锅用盐水洗净焯水

调制酱汁。两勺生抽，两勺素蚝油，一小块冰糖，水淀粉（就是淀粉加凉水勾芡）

锅里放油，姜片，两色花椒爆香，放入海鲜锅炒制出水分

倒入调料。炒至汤汁有些粘稠时，倒入米饭。喜欢的人可以放一些孜然粉，使口感更加丰富，特别好，层次多。

盛到碗里。上面倒上黑芝麻酱。黑芝麻酱是补肾的，特别好，能增长精神。