黄金芝士小餐包

将高筋面粉和水、酵母混匀，室温发酵至两倍大约1个小时，放冰箱冷藏过夜，急用也可以立马用。

除黄油和盐以外的食材，放入厨师机中揉至粗膜后，在加入黄油和盐揉至手套膜。

揉好的面团取出团圆轻按压排气，平均分成24等份揉圆，直接温度33度发酵45分钟。

表面刷蛋液、撒芝士碎、挤拉酱、，上面放些玉米粒，撒点小葱碎。

烤箱175度烤23分钟，出炉后表面刷上炼乳酱。