鲜鸡翅,洗净后擦干水分,在鸡翅表面划几刀,腌制入味
加生姜丝
一盖米酒去腥
今天做的是奥尔良口味的。可以用现成的调料腌制
加入一包调料
抓均匀,放入冰箱冷藏两小时
把腌制好的鸡翅放入空气炸锅,根据程序烤制,200度火20分钟
中间记得翻面
表皮焦脆,下酒绝配