混合至无干粉后静置发酵2倍大 拿出撒粉后稍微收圆放入稍微抹了点油的电饼铛，直接在电饼铛锅内拍扁拍圆，盖上盖子静置15分钟左右，再开电源，底面定型后，朝上的这面涂抹调味料，撒葱花，再翻面涂抹酱料+撒葱花，加热几分钟后就可以吃啦 调味料主要是豆瓣酱，花生酱，生抽，辣椒粉，番茄酱，水，等的混合物。