打开新鲜的生蚝，新鲜的生蚝没有腥味
加入面粉1勺用流动水冲洗干净
去除粘液，面粉能带走沙粒
下锅小小煮一下 不要太久
看到卷边就关火夹出晾干
白白净净的生蚝看起来真喜人啊哈
面粉和面包糠1:1 我都用了四勺
先沾蛋清液，再裹炸粉（面粉➕面包糠¥
油温6成热，小火慢炸30秒！
出炉啦，香香酥酥，一定要蘸酱，更美味好吃！
1、生蚝让店家帮你开好，能省去不少时间！ 2、要准备厨房纸。 3、一定要准备蘸酱。