白菜洗净切小块，午餐肉切丁儿，皮蛋切小块，姜切丝
用的这个辰颐物语的午餐肉，没什么添加剂
热油下姜丝炒一会儿
加午餐肉炒到有点焦的程度
加白菜一起炒一会儿
加热水，没过食材煮开，关小火煮到白菜软就可以了
加盐和白胡椒调味，也可以不放白胡椒，起锅完成