无水蜂蜜蛋糕

全蛋6个，有点多，可以减半

面粉跟淀粉要筛，然后拌均匀

把糖加入到蛋液中，高速打发，约五分钟左右

打到蛋液膨胀三倍多，提起划8不会很快消失即可，把面粉分三次倒入，快速翻拌均匀，稍微有点消泡，顺盆边倒入玉米油，快速翻拌均匀。

玉米油跟蜂蜜一起稍微加热。可以把蜂蜜先放到蛋液里，最后只倒入玉米油，这样方便。