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苹果派(手抓饼+空气炸锅)的做法

苹果派(手抓饼+空气炸锅)

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作者: 了若
了若
做菠萝派不够吃,于是就再做一个苹果的,让孩子试试更喜欢吃哪个。

用料

苹果派(手抓饼+空气炸锅)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备:淀粉+水搅匀,鸡蛋打散备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒油加热。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入苹果丁+少许冰糖中小火翻炒。苹果相比菠萝要多翻炒一下。苹果软烂起来比较慢。此时手抓饼可以从冰箱里拿出来放到空气炸锅的专用油纸上。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看到苹果烧软了就倒入水淀粉,再继续翻炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把苹果丁均匀的铺在手抓饼上。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一张手抓饼切成长长的1.1厘米的细条。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

编织发把条条交错在一起,这一步应该是相对最难的,先一个方向平行铺满,然后一条交错的去织完,一条接着一条,铺完为止。今天没办法录视频,有机会补上。⚠️:边缘可以压一下,这样烤完不会分离。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上蛋液,撒上黑芝麻。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空气炸锅190度12分钟,这样表面金黄就差不多了,翻一面继续烤190度10分钟。两面金黄就可以吃了。⚠️:烤的时间可以自己把握,观察,根据自家的空气炸锅或烤箱决定哦!

菜谱创建时间:2024-04-23 11:16:31
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