准备：淀粉+水搅匀，鸡蛋打散备用。
锅中倒油加热。
倒入苹果丁+少许冰糖中小火翻炒。苹果相比菠萝要多翻炒一下。苹果软烂起来比较慢。此时手抓饼可以从冰箱里拿出来放到空气炸锅的专用油纸上。
看到苹果烧软了就倒入水淀粉，再继续翻炒。
把苹果丁均匀的铺在手抓饼上。
另一张手抓饼切成长长的1.1厘米的细条。
编织发把条条交错在一起，这一步应该是相对最难的，先一个方向平行铺满，然后一条交错的去织完，一条接着一条，铺完为止。今天没办法录视频，有机会补上。⚠️：边缘可以压一下，这样烤完不会分离。
刷上蛋液，撒上黑芝麻。
空气炸锅190度12分钟，这样表面金黄就差不多了，翻一面继续烤190度10分钟。两面金黄就可以吃了。⚠️：烤的时间可以自己把握，观察，根据自家的空气炸锅或烤箱决定哦！