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回味无穷的海鲜炒饭
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作者：
kaka是天秤座超级美少女
用料
回味无穷的海鲜炒饭的做法步骤
步骤 1
准备材料 第一，鲜虾洗净，去虾线去壳切丁，每只虾大概切三段的样子 第二，鲍鱼去壳洗净，切丁，不要太小粒，不然炒完都吃不出来 第三，花甲放油放盐泡水半小时，去沙；半小时后洗净，起锅烧水，水开后倒入洗净的花甲，大火煮2分钟，煮至壳都开了，捞出泡冷水冷却，取肉备用 第四，葱切段，梗和叶分开放
步骤 2
起锅烧油，大火热油后转中小火，倒入米饭摊平，慢慢烘干米饭，大约翻炒3分钟（觉得米饭差不多烘干就行），放入1勺盐翻炒均匀，装碟备用
步骤 3
炒好的米饭
步骤 4
起锅烧油，爆香葱梗
步骤 5
倒入鲜虾、鲍鱼、花甲肉翻炒均匀
步骤 6
接着放入1勺盐翻炒均匀
步骤 7
大火翻炒1分钟，此时会有一点汁水在里面，这是精华，融入到米饭里更香
步骤 8
倒入米饭
步骤 9
一起大火翻炒均匀
步骤 10
放入1勺生抽
步骤 11
翻炒均匀
步骤 12
放入葱叶
步骤 13
翻炒均匀就可以出锅啦~
步骤 14
wow~超级香！
步骤 15
开饭~
菜谱创建时间：2024-04-24 08:44:26
