铜锣烧小蛋糕🍓

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今天更新一个我大侄儿最爱的一款小蛋糕🧁

用料

铜锣烧小蛋糕🍓的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离,将玉米油、牛奶、充分乳化加入面粉倒混合均匀

步骤 2

搅拌至无干粉

步骤 3

加入蛋黄搅拌均匀即可

步骤 4

搅拌好备用

步骤 5

蛋清内加入柠檬汁

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步骤 6
步骤 6

白糖

步骤 7

打发

步骤 8

打发至9分

步骤 9

分三次与蛋黄糊混合

步骤 10

混合好的面糊加入葡萄干!不喜欢吃可不放

步骤 11

装入裱花袋

步骤 12

挤入烤盘

步骤 13

入烤箱上火170下火160度烤25分钟左右!

步骤 14

中间加上草莓果酱!我加的这个是自己熬的果酱不是很甜!可以多加一点!

步骤 15

从中间切开!满满的馅料太好吃了!

步骤 16

美味😋

菜谱创建时间:2024-04-25 14:11:08
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