space奶酪肠仔包(波兰种)的做法

奶酪肠仔包(波兰种)

230人浏览 9人收藏 1人做过
作者: 微微美厨
space微微美厨
按照自己烤箱脾气我用平炉上下火180度烤20分钟,中间上色盖锡纸 用风炉的话160度15分钟左右就可以

用料

奶酪肠仔包(波兰种)的做法步骤

步骤 1
space

波兰种发酵两倍大常温在放3个小时可以直接用,或者波兰种发酵两倍大放冰箱里冷藏12小时用

步骤 2
space

把所有主面团的料和波兰种放面包机揉面,揉好的面发酵到2倍大

步骤 3
space

分成8份,揉圆松弛15分钟,面团擀成方形卷起来

步骤 4
space

搓长条黏一起,放面包磨具2次醒发到1倍半2倍大

步骤 5
space

醒发好的面团

展开全部
步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放肠,鸡蛋液刷面,洒西芹碎

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洒奶酪碎,挤番茄酱

步骤 8
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤沙拉酱,烤箱提前预热180°

步骤 9
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180度烤20分钟,出炉

菜谱创建时间:2024-04-25 15:08:33
打开App收藏