自制清补凉

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作者: Mxm爱烘焙
家人爱吃海南清补凉,在这里老椰皇不好购买到,自己在家做个调配版的清补凉也挺好吃的,解解馋就行

用料

自制清补凉的做法步骤

步骤 1

牛奶,椰子粉,椰浆,炼乳或者白砂糖。(炼乳和白砂糖可以等量替换)放小锅里面搅拌均匀加热一下,快滚快时锅边冒小气泡就可以了,放凉倒容器里面搁冰箱冷冻到有冰渣就可以拿出来用了

步骤 2

各种准备好的材料放碗里,就是自己喜欢吃什么就多放一点,没有要求 西米用开水煮熟放凉开水或者纯净水里面凉快一会儿再用。绿豆薏米荔浦芋头紫薯都需要提前做熟冷却后再用

步骤 3

加入冰箱冷冻好的椰奶就可以开炫了 这个量是家里吃饭的普通碗(中号)两碗的量

菜谱创建时间:2024-04-25 15:30:34
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