广东靓汤你今天喝了吗？

材料: 1、羊肚菌、虫草、姜片、瘦肉碎（肉沫打起胶，加少许盐和生粉），干贝（瑶柱），此汤更适合体弱多病的老年人。 2、瘦肉、羊肚菌、太子参、麦冬、山药、芡实、茯苓（此汤更适合小孩，健脾胃长gao

姜片，瘦肉洗净切块

把瘦肉剁成肉沫，多揉让肉沫起胶，加少许盐调味，少许生粉定型，放水里不散

羊肚菌清洗干净表面沙尘，清水浸泡10-15分钟，泡了的水可以直接用来炖汤

将材料放入炖盅慢火2.5小时，肉沫的话可以先放水和其他食材，再把肉沫捏成肉球状轻轻放进炖盅里

出锅前加入适量盐调味即可，烫水味道鲜美，营养丰富。 #羊肚菌#广东靓汤喝岀好气色 #吃出健康 #食疗养生 ＃羊肚菌瘦肉汤＃炖汤＃健脾养胃＃儿童成长汤＃脾胃虚弱＃体弱多病#增强免疫力