Q弹牛肉馄饨

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作者: seeya嘉伦
纯记录 明康汇的小馄饨皮大一点,馅需要包7-8克,叮咚买菜的小馄饨皮小一点,馅需要包5-6克 配方可以得到552克馅,需要90张约等于一包半馄饨皮

用料

Q弹牛肉馄饨的做法步骤

步骤 1

牛里脊洗干净,切掉皮和筋膜,提前冷冻一个小时后取出切小块

步骤 2

放入绞肉机,加入上面配料表第一个到冰块为止

步骤 3

绞肉机打2-3分钟

步骤 4

加入玉米粒,胡萝卜碎,色拉油

步骤 5

混合均匀后加入葱花,再次搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

明康汇买的小馄饨皮,依次都包好了,叮咚买菜的小馄饨皮再包了半包

步骤 7

左边的小金鱼包法都是牛肉馅的。

菜谱创建时间:2024-04-27 13:19:29
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