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新疆家庭版手抓饭
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作者：
粒子记不住菜谱
用料
新疆家庭版手抓饭的做法步骤
步骤 1
羊肉不洗！不洗！不洗！ 不腌制！不腌制！不腌制！ 碎肉切小！我这个有点大了。
步骤 2
萝卜切条
步骤 3
洋葱🧅切条，大小无所谓，最后都不见了。
步骤 4
热锅凉油
步骤 5
下羊肉翻炒，整个过程大概10分钟，翻炒时间比较长。
步骤 6
炒到这个状态就差不多了
步骤 7
下洋葱，多让油见洋葱哦！这样香！
步骤 8
加4小勺盐，这道菜里所有的盐都在这个时候放。
步骤 9
洋葱炒软放胡萝卜，继续翻炒！大概还要15分钟。
步骤 10
炒到这个状态就可以关火了。
步骤 11
准备大米，我这里大概3盒米（这个盒子是买电饭锅送的量米盒，我们家三个大人一个小孩这个量刚好）
步骤 12
水量就是自己量，老方法，手指头挨到米的时候，水到食指缝。
步骤 13
大概这么高哦！
步骤 14
放一勺糖
步骤 15
然后把锅里的羊肉都放到电饭锅里铺匀。
步骤 16
这样，不要搅拌！不要搅拌！不要搅拌！ 按下煮饭键就可以了！平常煮饭那样！就可以得到下图的抓饭啦！
步骤 17
美味～可以享用啦！
步骤 18
真的超好吃！
菜谱创建时间：2024-04-27 13:19:53
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