萝卜洗干净，去掉透和尾巴。
擦成丝。
锅里水开倒入萝卜丝焯一下水，变软后容易包。
过凉水后挤干水分。
放入粉条和葱花。
放入调料和虾皮。
搅拌均匀。
包饺子。
蒸饺子可以做大一点。
锅里水开放入饺子，上汽蒸15分钟即可。