茄子
切条
用盐腌一会
🧂
粉丝泡上
蒜切末
茄子腌半小时左右,拧去水分
把粉丝铺在砂锅里
把茄子铺在砂锅里
锅热油,倒入蒜末炒出香味
再倒入生抽,蚝油和盐,然后把炒好的汤汁倒入砂锅里
盖上盖子,加适量的水焖10分即可
出锅