食材合照
大虾开背，去虾线，清理头部，去皮
处理好的虾仁放入料酒，黑胡椒粉腌制一段期间
起锅烧油，放入大蒜
倒入腌制好的虾仁
翻拌均匀，炒制断生
根据自己口味，倒入冠利咖喱酱，翻炒均匀
冠利咖喱酱本来就是咸的，我没有再放盐，翻炒盖锅盖焖五分钟
撒入香葱，出锅，装盘，味道很棒，孩子很喜欢