打好的面团，进行第一次发酵完成
把面团分割成18等份滚园，松弛15-20分钟 （我这是算错了，分了16份，所以一盘烤下来不好看）
松弛好的面团擀成长椭圆形，面团左右两侧各折三分之一，压紧接口
把面团擀长到22-25cm左右，然后卷去来
18个小面团擀好后，把白芝麻准备好
那一个擀好的面团，中间切开
切开的面团，底部粘上芝麻放烤盘
全部面团完成切割
第二次发酵完成，放烤箱下层，上火165度，下火190度，烤25分钟（每个烤箱的脾气不一样，温度和时间仅供参考）
出炉了!
小贴示:每个面粉品牌的吸水性不一，样，水不要一次性放完，预留15-20克的水，南方的气温开始高了，水和鸡蛋用冰的可以有效的控制面团的温度，面团出缸的温度不要超过28度，以免面团温度过高影响面包的组织