粉丝木耳腐竹要提前泡上。我的粉丝是农家手工的，我泡了一天一夜。
先放菜帮子，炒到有点软了放菜叶子。把蔬菜和粉丝都放进去。 放生抽蚝油调味，再加一点点水，拌均匀。
肉馅调味，加一勺红薯粉，做成肉丸子一个个放进去。 烧开后关最小火，盖盖子。10分钟。
粉丝最好吃，吸满了汁水。