海绵蛋糕

黄油加牛奶隔水加热至融化。3个鸡蛋全蛋打发。划8字不消失，或竖牙签不倒就说明打发到位了。

低粉分次筛入鸡糊，翻拌均匀不见干粉后分次加入奶油混合物翻拌均匀。

入模上下火170度十五分钟。