自制香蕉片

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自记录用。外面卖的香蕉片太多的糖和油,自制一款口感和果丹皮相似的香蕉片,宝贝就可以安心的吃喜欢的小零食啦!

用料

自制香蕉片的做法步骤

步骤 1

调制出一碗柠檬白糖水。

步骤 2

将香蕉切薄片泡入水中(我切的很薄,厚度大约1—2毫米,我觉得薄最后烤出来就很薄的一层,还有点韧劲,就很好吃)

步骤 3

在油纸上刷油,将香蕉片摆在油纸上,再在香蕉片上一层油。

步骤 4

放入烤箱中,开风干功能,上下火150-180度,烤半个小时到一个小时,再调70度,烤2个小时到3个小时。然后放室内晾干。

步骤 5

刚烤出来是白色的,放外面时间长了会氧化,变黑,介意的话密封保存,不介意的话,放在外面吃,也不错。烤的时候多刷点油,然后看着点烤,就不会烤糊了。

菜谱创建时间:2024-04-30 20:34:25
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