胡萝卜切丝焯水备用
菠菜切段焯水备用
鸡蛋打散,做成鸡蛋薄饼,切条备用。
猪里脊肉切条,加入生抽、料酒、盐(少许)、白胡椒粉(少许)、玉米淀粉抓匀上浆,再倒入食用油搅拌均匀腌制五分钟,最后锅内放油,把肉丝炒熟备用。
在竹帘上放一片紫菜,摆放上胡萝卜、菠菜、鸡蛋条、肉丝。
卷起,放一旁备用。
竹帘重新放一片紫菜,把拌好的米饭均匀的铺在上边,一段留出一两厘米不要铺米饭。 ❤️留出的部分大小,根据之前蔬菜卷的大小调整,能够把蔬菜卷部分完整的包一圈即可。
蔬菜卷放在铺好的米饭上。
用竹帘辅助卷卷。
卷好的包饭卷
切开美美哒~
搭配烤五花肉、辣白菜、拌饭、大酱汤……😊💞
拌饭: 米饭蒸熟放入容器内,胡萝卜切丝焯熟、菠菜切段焯熟、豆芽菜洗净焯熟、香菇切片焯熟、西葫芦切丝炒熟、依次摆放到容器里,做个太阳蛋放中间,撒上少许黑芝麻。 拌饭酱: 韩式辣椒酱 2勺、白芝麻 1勺、生抽1勺、香油1勺、雪碧2勺,搅拌均匀。 喜欢辣白菜的可以放进去一起拌饭。
烤五花肉: 五花肉切片,加入姜片、蒜末、韩式辣椒酱、芝麻油、蜂蜜(少许)、生抽、白芝麻,腌制15分钟,最后烤箱上下火180°烘烤15分钟。 💞根据自家烤箱调节时间温度