豆角掐头去尾洗净
切丝,豆角切丝要有耐心,一根一根的来,我不会一起切
豆角切丝用了我10分钟…把蒜切片备用
豆角丝切好焯水3分钟断生,豆角不熟可是不行
里脊肉切丝用料酒,淀粉抓匀腌制一下,锅中热油,快速把肉滑变色捞出
锅中放油,把蒜片炒香
豆角翻炒三分钟加入肉丝,翻炒一下
加入生抽盐调味
就可以开吃啦