把澄粉 粘米粉 玉米淀粉 和水搅拌均匀
把不锈钢盘子刷上食用油 再舀一勺粉浆 水开后，放入锅中
盘子比较小，所以有点厚😊 气泡熟了就可以把盘子拿出来 然后把肠粉刮起来放盘子上
我这做的比较有厚度，也挺劲道呢
我自己做的非肠粉浇汁 蒜加芝麻酱 生抽 香醋 十三香 鸡精 和香油一起搅拌均匀
淋上浇汁就可以吃
吃的口感还可以，我没有放鸡蛋😳 大家工具充足的话，可以放生菜和鸡蛋噢，这个肠粉的比例蛮成功呢 我又凉拌和黄瓜和变蛋一起吃😂