食材：土豆2个，芝士碎100g，火腿肠2条
土豆洗净去皮切成片，火腿肠切丁
1⃣️水开后，蒸锅中放入土豆，蒸15-20分钟； 2⃣️把蒸好的土豆放入碗中，用叉子碾成泥，加1勺盐，少许黑胡椒粉，搅拌均匀；
3⃣️倒入火腿丁，一半的芝士碎，抓拌均匀； 4⃣️把土豆泥放入锡纸盒中，表面撒上另一半芝士碎； 5⃣️放入空气炸锅中，180度烤5分钟即可。