部分糖 部分温水 酵母，搅拌，等5分钟，先激活，表面已经有泡沫状
活泼的酵母
酵母倒进（面粉 剩余糖）里， 用筷子搅，搅成一团 面团放进容器，盖盖子，冷藏
冷藏之前
冷藏一夜之后
直接分割，手粉，整成圆，尽量不揉面团 二发等了20多分钟
忘了用擀面杖，表皮不光滑 水开蒸10分钟，等10分钟再开盖
锅盖迅速往一边挪，避免水滴下 蒸好之后更大了
口感松软