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干煎糖醋带鱼
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作者：
神马的66
用料
干煎糖醋带鱼的做法步骤
步骤 1
带鱼去除头尾，肠，清洗干净吸干水分，加生姜片，料酒，少许盐，淀粉抓匀，静置半小时入味
步骤 2
锅中倒油，将带鱼煎至两面金黄
步骤 3
如果喜欢入口酥脆的口感，可以再复炸一次
步骤 4
锅中倒少量油，入蒜片，生姜，炒出香味，倒入煎好的带鱼段
步骤 5
加入一勺生抽，一勺醋，一勺糖，一勺料酒，出锅前撒上葱花小米辣即可
菜谱创建时间：2024-05-05 20:23:52
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