适合减脂、控糖的健康粗粮玉米藜麦馒头

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作者: DayanKitchen
买了玉米面粉,做了藜麦的玉米面馒头,不是纯玉米面,掺了白面,口感更好一些

用料

适合减脂、控糖的健康粗粮玉米藜麦馒头的做法步骤

步骤 1

步骤 2

先煮藜麦,15分钟,捞出控水,备用 材料混合入厨师机,和面模式,揉光滑成团,分成6份,团球,搓高,摆入烤盘

步骤 3

送去发酵,38度,70%湿度,30分钟,发至1.5-2倍大

步骤 4

冷水上锅,15分钟,闷两分钟,出锅

菜谱创建时间:2024-05-06 09:41:58
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