青椒切长段,锅里放油,小火慢慢煎,中途记得翻面
两面有点焦黄时放入蒜
继续加热至青椒变软,到自己喜欢的程度即可
把所有调料放一起,再加几勺水
倒入锅里
翻炒几下,收汁即可
出锅开吃吧,简单的虎皮青椒很美味,撒点孜然的话,就像烤青椒