大葱切段，姜切片，藕切片。
千张洗净，打结
电饭锅内放入卤料：大葱，姜，八角，花椒，桂皮，香叶，干辣椒。
放入食材：鸡爪，鸡翅，藕片，鸡蛋，千张等你喜欢吃的食材。
加入调料：2勺料酒，1.5勺老抽，3勺生抽，1勺蚝油，1勺黄豆酱，1勺盐，适量小冰糖，1罐啤酒。
最后加水没过食材。
按煮饭键。
时间到了，自动跳保温即完成。 *有些电饭煲会由于锅内汁水太多不会自动跳保温，这时要自己填好闹钟，手动保温哦
1.如果想放点油的话，可以在锅里放入卤料前刷一层油在锅底。 2.如果三岁以下小朋友一起吃，放调料时可以不加糖、料酒、啤酒，少加盐，多用天然调味料。