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超级柔软拉丝的面包的做法

超级柔软拉丝的面包

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作者: 盱眙妞
盱眙妞
纯属自己记录,这个量取自https://www.xiachufang.com/recipe/105996122/ 她是一个吐司的量,我是做了红豆和肉松面包!方盘正好。看不到的去这个链接看,我是没时间做这些菜谱!

用料

超级柔软拉丝的面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了黄油 盐 酵母外全部进入揉面机揉成团后放入酵母,光滑后放入盐,粗扩展后放入软化的黄油,低俗拌匀后中高速至完全扩展出薄膜,26度发酵半小时六折法折平整,继续发酵四十分钟,做你想要的面包吧,记得松弛面团! 烤箱200度预热190度烤25分钟,后十分钟加盖锡纸!

菜谱创建时间:2024-05-07 15:14:31
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