蒜放入主锅,3秒/速度6打碎,将蒜茸刮到锅底。 加入15克猪油和一个皮蛋,设置3分钟/v键/反转小勺炒香。
加入300克苋菜,3克食盐,400克水。
可以将刮刀棒插入煮锅盖的孔洞中,帮助搅拌。 如果你的蔬菜较多可以分两次放,等先放入的菜受热体积变小以后,再加入余下的部分。 设置10分钟/V键/反转小勺。 等蔬菜的体积完全变小,且出汤后,将剩下的一个皮蛋从主锅盖孔中加入,并把温度改成98度。
音乐响起,即可盛盘享用。 由于蔬菜产地的区别,煮的时间可根据菜的软烂情况进行调整 。
最喜欢吃这种软软糯糯的苋菜汤。