香椿酱

香椿切掉跟，焯水

捞出控水切碎，放入上面的料，搅拌均匀，油加热到冒烟，一边倒一边搅拌

油要搅匀，要多才好吃。加入生抽，蚝油调整咸淡。

夹馒头拌面条都很香。装玻璃罐储存。