准备好牛肉松,我在市场买的
两包虾滑,150g一包的
加上小量耗油,酱油,盐,记得不要多,不然会咸,因为虾滑已经有咸味,然后加上生粉,糖和胡椒粉 搅拌后摔打肉到有点起胶
然后加入洋葱和玉米
搅拌均匀就可以开始煎
不粘锅,热锅冷油,关小火后摊平肉饼煎到两面金黄色
就这样,就可以了,如果怕不熟可以加一丁点水盖盖焖一下也可以,里面是爆汁的,很好吃,也可以做汉堡,也可以蘸番茄酱啥的都行