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香闷大鹅
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作者:
以晴妈咪爱下厨
今晚给爸爸做香闷大鹅
用料
鹅
半只
啤酒
1听320ML
柱侯酱
2勺
蚝油
2勺
老抽
2勺
糖
1勺
生姜
3片
大蒜
4粒
桂皮
一块
草果
1粒
香叶
3片
香闷大鹅的做法步骤
步骤 1
鹅肉坎块
步骤 2
准备些香料
步骤 3
热锅下油下香料炸一下,倒入鹅肉煸炒掉水分
步骤 4
加入调味料,老抽 蚝油 柱候酱糖炒匀
步骤 5
把肉移到沙锅里,加入一罐啤酒继续烧开,转小火闷煮15分钟
步骤 6
出锅前在尝试咸淡调一下即可享用
菜谱创建时间:2024-05-09 17:28:40
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