118-红烧小萝卜
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作者：
Irene_喜欢厨艺
红烧小萝卜这道菜是家传的，其实和老北京的红烧茄子做法一模一样
用料
盐
一点点
淀粉
一小勺
葱花
几粒
大蒜
两瓣
白糖
一点点
生抽
适量
鸡精
一点点
蚝油
一点
料酒
少许
米醋
少许
118-红烧小萝卜的做法步骤
步骤 1
把樱桃小萝卜切成滚刀块，用油煸成软烂，细长的红萝卜也可以
步骤 2
调一碗料汁加水：盐糖鸡精米醋酱油生抽蚝油淀粉料酒小葱蒜末
步骤 3
最后一步：吃之前再小火复煎萝卜直到软烂焦黄，然后倒入料汁炒一分钟即好
菜谱创建时间：2024-05-09 19:03:49
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