图片中是5块钱的面条，一家四口吃刚好。面条开水中煮几分钟，熟了以后放在凉水中过一下凉水，控水备用。 图片中的鸡蛋和西红柿是给我女儿做的，不辣的。西红柿炒面。 平常我们做的配菜就是：肉丝，姜丝，香葱，青红辣椒，绿豆芽青菜，蒜片，香肠片。 调料：油，13香，鸡精，老抽，黑胡椒粉，蚝油。
起锅烧油炒肉丝和姜丝，一次放配菜里的顺序，倒入所有的调料。翻炒个五六次吧，在倒控水的面条来回翻炒拌均就可以了，绿豆芽不要炒的太老口味更好 想吃别的配菜也可以自己加。 想吃辣的就用辣的辣椒。我还会放辣椒油，黑胡椒多一点好吃😋
完成啦