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超快手 搅一搅就成功的酥酥桃酥 努力复原小时候的味道(黄油版)的做法

超快手 搅一搅就成功的酥酥桃酥 努力复原小时候的味道(黄油版)

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作者: 球球puppy
球球puppy
示例中的量家庭吃的话有点大 一般制作的时候会取1/3的量 成品大约6个

用料

超快手 搅一搅就成功的酥酥桃酥 努力复原小时候的味道(黄油版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全蛋液 盐 臭粉混合均匀 搅拌至臭粉完全溶解

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入糖粉 至糖粉全部搅化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油融化与玉米油一同倒入步骤2的糊糊中 搅拌均匀 呈现粘稠状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋面粉 泡打粉混合过筛

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将混合糊糊倒入面窝中 采用叠面的方式混合 直至看不到干粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团分割成大约28克/个的球 中间按下一个窝窝 面窝中可以撒一些黑芝麻点缀增香 烤箱上火190度 下火175度 烤16分钟至上色

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚刚出炉的桃酥是软的 温度降下来就会变脆

超快手 搅一搅就成功的酥酥桃酥 努力复原小时候的味道(黄油版)的小贴士

面团不要揉 揉制的面团会有筋性 就不酥脆了

菜谱创建时间:2024-05-11 15:58:41
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