首先蛋清蛋黄分离，把蛋清放冰箱里冷冻5分钟
冷冻好的蛋清加入柠檬汁和糖打至小尖角状态
加入蛋黄低速搅打均匀
再过筛低筋面粉，上下翻拌至无干粉即可
装入裱花袋，挤入烤盘，表面撒糖粉
老款80/i7中层上下火18分钟 S76/c40中层上火180下火170烤18分钟 长帝烤箱中层上下火130度18分钟