家常炸酱 炸酱面 蘸酱菜

3159人浏览 97人收藏 1人做过
作者: 齐进囍
妈妈教的家常炸酱,葱香浓郁,用作蘸蔬菜🥬和拌面🍜都非常好吃。材料简单~鲜香爽口~

用料

家常炸酱 炸酱面 蘸酱菜的做法步骤

步骤 1

材料只有五种,黄豆酱推荐海天,甜面酱都可以 黄豆酱:甜面酱=2:1 五花肉切丁 洋葱切丁 大葱切丁

步骤 2

起锅烧油,热锅凉油下五花肉,放下肉之后等一会再翻,这样可以不粘锅

步骤 3

转小火,五花肉多炒一会,变黄,肥肉的油炒出来

步骤 4

一直小火,下洋葱,炒出香味,炒至金黄色

步骤 5

加入黄豆酱和甜面酱

展开全部
步骤 6
步骤 6

小火搅拌均匀

步骤 7

加一点水,搅匀

步骤 8

熬至较为浓稠,开始起泡

步骤 9

放入大葱丁,搅拌均匀,翻炒两分钟

步骤 10

出锅啦~ 绝配🥒🥬

菜谱创建时间:2024-05-12 12:54:34
打开App收藏