虾仁蛋饼
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作者：
鲍大人
很简单的一道小菜，特别适合给喜欢颜色鲜艳的小朋友吃，而且营养丰富。
用料
基围虾
3-4两
鸡蛋
4枚
小葱
少许
盐
适量
糖
适量
虾仁蛋饼的做法步骤
步骤 1
基围虾用盐水煮熟后，去头、去壳、去筋；切成小块待用
步骤 2
鸡蛋打匀，放盐调味，放适量的糖提鲜
步骤 3
平底锅中放入底油烧热，放入调好的蛋液，在蛋液微微凝固时均匀的撒上虾仁和葱花，待蛋饼完全凝固后起锅
菜谱创建时间：2012-12-04 17:51:53
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