简单快手双皮奶

牛奶加糖稍微加热，先融化糖。

两个鸡蛋取蛋清。

过筛去掉浮沫。

包保鲜膜，用牙签扎几个孔。 水开放入，大火蒸八分钟，关火，闷十分钟。。

热乎吃或者冷藏后吃都可以。