烟熏豆干冲洗一下，切条。
切条不要太细，以免炒制过程中容易断或炒碎。处理干净的小芹菜切段。
底油煸炒葱姜蒜，小芹菜入锅，大火翻炒的同时，加入1小勺酱油。
小芹菜断生后，将豆干条入锅，大火炝炒出豆干香味，调味素、盐度即可。
配一小盅红酒，活血养颜，哈哈😃这盘小素炒，妹子我喜欢😍