鸡蛋炸酱面

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内含煮面小窍门:水烧开,放入鲜面条,搅拌一下,别粘锅,再次烧开,盖上锅盖,关火,闷五分钟,就可以啦,这样煮的面条不糊汤,口感劲道,爽滑

用料

鸡蛋炸酱面的做法步骤

步骤 1

五花肉煸炒出油

步骤 2

干干的就行

步骤 3

倒入打散的鸡蛋

步骤 4

炒至凝固

步骤 5

稍微炒老一点

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步骤 6
步骤 6

放入洋葱,大葱,翻炒均匀

步骤 7

放入甜面酱,黄豆酱翻炒均匀

步骤 8

倒入半碗水

步骤 9

煮十来分钟

步骤 10

水变少,倒入淀粉水勾芡 煮面条忘记拍照:水烧开,放入面条,再次烧开,盖上锅盖,关火,闷五分钟,就可以啦,这样煮的面条不糊汤,口感劲道,爽滑

步骤 11

放入配菜,可以开动啦

步骤 12

放一点点剁椒,美味无限

菜谱创建时间:2024-05-15 19:52:15
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