黄油隔水融化，常温鸡蛋里加入砂糖搅匀，再筛入低粉搅匀，加入常温牛奶搅匀，再加入融化黄油拌匀，过筛2遍。 煎14层饼皮，煎的时候液体在锅里转两圈。 小台农芒果切薄片，半个芒果可以切3-4片，剩下的芒果肉打成泥熬成芒果果酱冷藏，打奶油时加到奶油里，芒果果酱的量最多不超过奶油总量的40%。每层铺上三片芒果，抹上芒果奶油34g，共13层馅料。重复此步骤。 冷藏2-4小时再吃